Across
- 2. Sayuran yang mengandung vitamin yang cukup tinggi
- 8. Salah satu sayuran yang jenisnya umbi batang
- 10. Teknik nemasak dengan menggunakan 2 buah pancinyabg berbeda ukuran
- 12. Teknik memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang dididihkan dulu, baru api dikecilkan dibawah titik didih
- 14. Bahan pangan hasil samping dari kentang
- 15. Bagian dalam buah Melinjo yang menjadi obat asam urat
- 16. Teknik memasak dengan mrnggunakan sedikit minyak, olahan yang dikerjakan dalam eaktu sebentar dan cepat, diaduk-aduk, serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah
- 18. Kandungan yang menyebabkan sayuran berearna merah/biru
- 19. Kandungan dalam batang daun talas yang menimbuklkan rasa gatal
- 20. Kandungan yang membuat sayuran menjadi berwarna hijau
- 23. Jenis sayuran yang dapat dikonsumsi pada baguan daunnya
- 24. Bagian dalam buah melinjo yang digunakan untuk membuat emping
Down
- 1. Teknik memasak dengan minyak yang banyak
- 3. Kandungan dalam bayam yang membantu menjaga tekanan darah normal
- 4. Teknik merebut drngan sedikit cairan dalam panci tertutup dengan api hang dikecilkan secara perlahan-lahan
- 5. Kandungan dalam kulit kentang yang dapat mrncegah mutasi sel-sel yang mengarah kepada kanker
- 6. Kandungan dalam jagung yang dapat mencegah anemia
- 7. Teknik perebusan yang menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya
- 9. Jenis sayuran yang tumbuh ke dalam tanah, ujung batang membengkak membentuk umbi karena penimbunan makanan
- 11. Kandungan dalam batang brokoli yang menjadi sumber vitamin A
- 13. Teknik memasak dengan uap air yang mendidih
- 16. Proses menggorenf dengan minyak sedikit
- 17. Teknik pengolahan didalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau air
- 21. Kandungan dalam bayam yang berperan menjaga kesehatan fungsi otak dan sistem syaraf
- 22. Sayuran yang membuat rasa pedas dan berwarna merah