Across
- 4. sayuran daun yang renyah,sering ada dalam burger atau salad
- 5. umbi sekaligus sayuran yang bikin gatal kalau tidak dimasak dengan benar
- 8. bagian tengah atau bawah sayur yang keras
- 12. daun beraroma khas,pelengkap lalapan
- 13. suatu cara mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
- 14. rambut halus seperti jagung,bisa dibuang
- 16. kandungan paada sayuran hijau dalam suasana asam akan berubah menjadi hijau tua dan dalam suasana basa menjadi hijau terang
- 17. sayuran berair yang sering dijadikan lalapan
- 20. sayuran hijau berbentuk panjang dan ramping sering digunakan dalam capcay
- 22. sayuran hijau yang biasanya di tumis,tumbuh di ai
- 24. bagian vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan
Down
- 1. sayuran bewarna oranye yang tumbuh di dalam tanah
- 2. sayuran panjang bewarna hijau,dimakan setelah di potong potong
- 3. sayuran(bisa juga buah)merah, sering digunakan dalam salad dan sambal
- 6. bagian dari tanaman yang biasanya digunakan sebagai sayuran hijau
- 7. teknik pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak dan air
- 9. teknik masak bahan makanan dengan menggunakan dua buah panci yang berbeda ukuran dimana salah satu panci lebih kecil
- 10. sayuran mirip dengan kol,bisa di buat untuk asinan
- 11. sayuran berlapis lapis biasanya dimasak atau di makan mentah
- 15. sayuran hijau berbentuk seperti pohon mini
- 17. teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat, diaduk aduk,serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah/basah
- 18. sayuran ini memiliki kandungan karotenoid,vitamin c,dan bioflavonoids
- 19. sayur daun kecil mirip sawi, populer di makanan Asia
- 21. bagian luar kentang yang bisa di manfaatkan untuk membuat keripik
- 23. sayuran hijau yang kaya akan zat besi,sering dimasak bening