Across
- 3. Tahu yang berasal dari daerah Jawa Barat, dikenal dengan tahu …..
- 5. Bahan kemasan makanan khas daerah berikut yang bersifat ramah lingkungan adalah....
- 6. yang merupakan karakteristik makanan khas asli daerah dari Sumatra adalah....
- 8. Karakteristik dari makanaN yang berasal dari Jawa Tengah adalah …..
- 12. Salah satu contoh sajian makanan/kue yang berasal dari Medan ialah …..
- 13. Masakan dengan memakai sayur mayur mentah merupakan ciri khas masakan dari daerah
- 15. Kegiatan bidang marketing yang merupakan komunikasi yang dilaksanakan perusahaan kepada pembeli atau konsumen yang memuat pemberitaan disebut …..
- 18. Pempek dan tekwan merupakan makanan khas dari daerah..
- 19. Memasak bahan makanan dengan uap air panas, merupakan memasak dengan cara..
Down
- 1. yang termasuk teknik memasak kering adalah....
- 2. Kandungan makanan asli khas daerah berupa karbohidrat, protein, dan lemak berfungsi sebagai sumber ….
- 4. Rebung merupakan bahan yang dapat digunakan untuk membuat makanan khas daerah. Teknik memasak rebung yang paling tepat untuk menghilangkan aroma menyengat dari rebung adalah...
- 7. Bahan pembuatan makanan asli khas daerah Nusantara yang orisinil dari bahan hewani contohnya sebagai berikut, kecuali ….
- 9. Makanan asli khas daerah Solo yaitu ….
- 10. Pembuatan produk kerajinan perlu dibuat perencanaannya terlebih dahulu dan setelah hasil kerajinan selesai diproduksi, maka perlu dibuatkan kemasan produknya. Kemasan produk yang baik digunakan untuk hasil kerajinan yang mudah pecah adalah …..
- 11. rendang adalah makanan asli khas daerah ….
- 12. Alat dapur tradisonal berikut ini terbuat dari bahan tanah liat. Alat ini dapat memberikan citarasa yang khas jika digunakan untuk memasak gudheg. Alat yang dimaksud adalah....
- 14. Suatu keadaan dimana perusahaan dalam operasinya tidak memperoleh laba dan juga tidak menderita kerugian atau dengan kata lain total biaya sama dengan total penjualan sehingga tidak ada laba dan tidak ada rugi disebut …..
- 16. Berikut beberapa teknik dalam mengolah makanan khas daerah nusatara, kecuali ….
- 17. Biaya produksi dibagi dengan unit dari setiap produk yang dibuat adalah cara menghitung..