Across
- 1. Kādos toņus krāso sienās?
- 3. Kām ir amats vadības process, kurā uzdevumi ir izveidot efektīvu organizaciju?
- 8. Servisa kūr viesi apkalpo paši sevi?
- 11. Cehs kūr tiek veikta pirmapstrāde un pusfabrikātu gatavošana lielu gaļu porciju?
- 12. Restoranu nosaukuma, kurš atrodas neparasta vietas vai interjers ir neparasts?
- 14. Kurš atbild par pedāvajumu esošo vīnu klāstu?
- 16. Restoranu paveids, kur pilna servisa nosacijumi nav tik slegti jaievēro edenkārtu nav tik daudzveidīga?
- 17. Pagatavo dažada veida alkoholiskas un bezalkoholiskas dzērienus?
- 18. Ēdināšanas līmenis, restorana, neformals edināšanas uzņemuma galdu servešana?
- 19. Telpas daļa,kurš izvietotas viena vai vairākas darba vietas, nepieciešamas noteikta tehnoloģiskā procesa veikšanai?
- 20. Viens no karstajā cehā, kārstie ēdieni?
Down
- 2. Edināšanas uzņēmums vadības darba organīzācija augstāka līmenis?
- 4. Viens no aukstajā ceha, aukstie ēdieni?
- 5. Kāda telpa parēdzētas izejvielu apstrādei pusfabrikātu galīgai sagatavošanai un gātavas produkcijas gatavošanai?
- 6. Visas telpas jānodrošina gan dabīgas gan makslīgais?
- 7. Turistu veida, kūrām svarīga maltītes kvalitates un apkalpošanas, pieverš uzmanību interjeram un dizainam?
- 9. Kādam darbiniekiem pieder videjā līmena vadības darbinieki,kuriem ir speciālās zināšanas,prasmes un pieredze?
- 10. Restorana nosaukums (ēbreju,ķiniešu,armeņu)
- 13. darbinieks kurš kontrolē sagatavošanas darbus ceha un darba vieta?
- 15. Telpa,no kūras sākas apmēkletaju apkalpošana?