Across
- 2. de boas praticas
- 3. pisos paredes e tetos devem ser em material
- 6. pisos paredes e tetos devem ser em material
- 10. pisos paredes e tetos devem ser em material
- 11. todos os manipuladores devem utilizar
- 12. não é permitido nas área internas e externas
- 14. devem ser dotadas de tampa e acionadas sem contato manual
- 15. area de manipulação deve conter
- 16. documento onde consta passo a passo de como devem ser realizadas operações rotineiras
Down
- 1. o _ da tempetura deve ser realizado regularmente
- 4. pisos paredes e tetos devem ser em material
- 5. as aberturas da área de armazenamento e preparação devem conter
- 7. devem ser sinfonados
- 8. deve possibilitar uma produção ordenada e sem cruzamento
- 9. compreende etapas de limpeza e desinfecção
- 13. deve estar embutida ou protegida por tubulações externas
