Across
- 2. Cépage rouge autochtone donnant des vins colorès et charnu aux aromes Cassis et poivrons
- 3. Terroir caractérisé par ses coteaux argilo-calcaires
- 5. Cépage rouge donnant des notes de fruits croquants
- 7. Cépage blanc sec d'une grande finesse
- 9. Cueilleurs de la treille
- 10. Ensemble des facteurs naturels et humains forgant l'identité du vin
- 11. Cépage rouge rustique et poivré
- 14. Dans le vocabulaire viticole, un sol léger, drainant, formé de petits graviers calcaires ou siliceux.
- 16. ensemble des transformations qui se produisent dans la baie de raisin à partir de la véraison
Down
- 1. Méthode traditionnelle pour le mousseux
- 4. Sols pauvres mais drainant, excellents pour les rouges
- 6. Plateau calcaire portant des vignes très anciennes
- 8. Type de vin légèrement pétillant obtenu sans prise de mousse industrielle
- 12. Rivière traversant la région recherché, régulant le climat
- 13. versant de colline ou de vallée
- 14. Région recherché
- 15. Cépage blanc traditionnel à l’origine du perlant