Voeding

4. Bestaat uit glycerol en 3 staarten
5. Vettenzuurketens die dubbele bindingen bevatten
8. Een scheidingsmethode die berust op het verschil in aanhechtingsvermogen en oplosbaarheid van de te scheiden stoffen
9. Je moet genoeg groente en fruit eten zodat je deze stoffen binnen krijgt
11. Groep voedingsstoffen waar onder andere suiker en vezels onder vallen
13. Stoffen met dezelfde molecuulformule maar een andere structuurformule
14. Het hechten van een stof aan bijvoorbeeld papier
15. De binding waarmee aminozuren aan elkaar zijn gekoppeld
16. Worden aan voedsel toegevoegd om het aantrekkelijker of houdbaarder te maken

1. Als je kleurstoffen op een filtreerpapiertje van elkaar wilt scheiden moet je het papiertje in de …. zetten
2. Een ruimtelijke weergave van een organische stof
3. De naam van de reactie die plaats vindt bij het verteren van voedingsstoffen
6. Als je niet genoeg vezels eet kun je niet goed
7. De eenvoudigste homologereeks van koolwaterstoffen
10. Als een heleboel aminozuren aan elkaar worden gekoppeld krijg je een
12. Als je lichaam een aminozuur of vet niet kan maken noemen we het: