Across
- 8. Mencegah pertumbuhan mikroorganisme yang menyebabkan makanan cepat basi
- 9. senyawa yang dapat mengurangi rasa sakit tetapi menyebabkan ketergantungan, seperti morfin dan heroin
- 12. senyawa alkaloid yang berfungsi merangsang pusat saraf, sehingga dapat meningkatkan konsentrasi, menghilangkan rasa kantuk, dan memberikan efek berenergi
- 13. penambah rasa pedas alami
- 14. Pemanis buatan dengan tingkat kemanisan tinggi, sering digunakan dalam produk diet.
- 15. Pewarna kuning buatan yang sering digunakan dalam minuman ringan dan permen
- 16. Pewarna merah, ungu, atau biru alami yang berasal dari buah-buahan
- 17. Pemanis buatan yang banyak digunakan dalam minuman rendah kalori.
- 19. Pewarna merah yang sering digunakan pada produk makanan kemasan.
- 20. Pemanis buatan yang aman digunakan untuk penderita diabetes.
- 21. zat yang berfungsi menambah rasa manis
Down
- 1. Zat yang memengaruhi fungsi otak dan perilaku, seperti ekstasi, amfetamin, dan LSD.
- 2. Penyedap rasa buatan yang meningkatkan cita rasa makanan, terutama pada masakan instan.
- 3. penyakit yang diakibatkan kelebihan konsumsi zat pemanis
- 4. Memberi atau memperbaiki warna.
- 5. Pemanis yang diperoleh dari tebu atau bit gula.
- 6. Pemanis alami yang dihasilkan oleh lebah.
- 7. Pemanis alami dari daun tanaman dan rendah kalori
- 8. zat yang berfungsi menjaga konsistensi makanan
- 10. bahan pengawet alami yang digunakan untuk mengawetkan daging dan ikan.
- 11. daun yang memberikan aroma pada masakan.
- 18. Pewarna kuning alami yang berasal dari kunyit.