Across
- 4. aromatyczne zioło stosowane w daniach mięsnych.
- 6. tłuszcz do smażenia w głębokim oleju.
- 9. obróbka polegająca na krótkim zalaniu wrzątkiem.
- 10. narzędzie do mieszania składników.
- 11. narzędzie do przesiewania mąki.
- 13. jajeczna potrawa smażona na patelni.
- 15. cenny, aromatyczny grzyb.
- 16. potrawa z duszonego mięsa i warzyw.
- 18. warzywo często używane jako baza smażenia.
- 19. garnek gotujący pod ciśnieniem.
Down
- 1. japońska potrawa z ryżu i dodatków.
- 2. urządzenie do miksowania składników.
- 3. głęboka patelnia używana w kuchni azjatyckiej.
- 5. płyn do nadawania smaku mięsu.
- 7. stopiony i skarmelizowany cukier.
- 8. zielony sos bazujący na bazylii i oliwie.
- 12. zupa z buraków.
- 14. zasmażka z masła i mąki.
- 17. wywar mięsny lub warzywny.
- 19. podstawowa przyprawa kuchni.