Across
- 1. Bakteri yang dapat ditemukan dalam susu dan telur
- 3. Teknik menggoreng menggunakan jumlah minyak banyak
- 7. ....... Salad
- 9. Waktu makan
- 10. Salah satu metode dalam pengolahan panas kering
- 12. Mother Sauce
- 14. adalah salah satu bahan pengental saus
- 15. Potongan ini biasa digunakan dalam memotong kentang
Down
- 2. is one of the four main coffee bean varieties
- 4. Dinner Plate, Dessert Plate, B&B Plate
- 5. Zat gizi yang berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh
- 6. Pasta
- 8. Mie....adalah hidangan mie yang memiliki kuah kental serta memiliki isian dengan daun kucai dan kol
- 11. Termasuk kedalam adonan batter
- 13. adalah salah satu media komunikasi yang digunakan seorang Chef untuk berkomunikasi kepada pembeli