Across
- 4. Los lípidos presentan moléculas relativamente altas de
- 5. Este alcohol tiene tres grupos hidroxilos
- 6. Los lípidos se caracterizan por contar con la
- 8. Alimento con alto contenido de cadenas cortas
- 12. Los lipidos cuentan con pocos átomos de
- 14. Es la molécula más importante de los esteroides
- 16. Fuente principal del ácido butanoico
- 17. La gran mayoría de éstas moléculas son vitaminas liposolubles
- 18. La función que cumple este tipo de lípido es la de ser impermeabilizante
- 20. hidrofóbica y un grupo fuertemente polar
- 22. Se denominan así a los esteroides que son de origen vegetal
- 23. Son las grasas que con frecuencia se encuentran en snacks,galletas, margarinas y productos patrocinados
Down
- 1. La hidrólisis del TAG esta regulada por
- 2. Proceso mediante el cual se convierte la grasa en el jabón
- 3. Las grasas de origen animal se consideran
- 7. Glicerol + tres acídos grasos da como resultado a
- 9. Clasificación de lípidos sin ácidos grasos
- 10. Función principal que cumplen los lípidos
- 11. En el medio acuoso los lípidos forman
- 13. Molécula de un lípido que posee una cadena
- 15. Es un ejemplo del ácido linoleico
- 19. El grupo de COOH de los ácidos grasos es
- 21. Es de origen griego, significa grasa
