Across
- 3. tai tam tikros svečių grupės aptarnavimas tam tikru laiku pagal iš anksto suderintą valgiaraštį
- 5. tiekiamų valgių sąrašas
- 9. renginio tipas kuriame vyrauja krikštynos, studijų/ mokyklos baigimo , vestuvės, gimtadieniai, jubiliejai
- 10. Patiekalų demonstravimas, porcionavimas ir patiekimas vykdomas padavėjų
- 11. mokėjimas išklausyti svečią
- 12. Pati populiariausia priėmimo rūšis, valgoma tik šakutėmis
- 14. Renginio tipas kuriame vyksta konferencijos, seminarai, naujų produktų / paslaugų pristatymai
- 15. kainoraštis pateikiamas ant stalo
Down
- 1. aptarnavimo metodas
- 2. Svetingumo versle dirbančiųjų asmens bruožas
- 4. visuomeninio maitinimo įmonė, ištaigingesnė už valgyklą ir aukštesnės kategorijos
- 6. sugebėjimas improvizuoti, prisitaikyti, surasti išeitį iš bet kurios situacijos, numatyti svečių elgesio pasikeitimus
- 7. Pobuvio tipas pagal protokolą pradžia - tarp 17 ir 18 val., trukmė-2 val
- 8. žmogus turi būti pasiruošęs kaip įmanoma greičiau ir maloniau suteikti svečiui paslaugą
- 13. visi patiekalai sudedami ant stalo ir svečia juos įsideda patys