Across
- 4. Kokie įrankiai būna padėti toliausiai nuo lėkštės?
- 5. Svarbi svečių maitinimo paslauga, privaloma beveik visų rūšių ir kategorijų viešbučiuose?
- 9. Vieta kur užsakomi gėrymai?
- 10. Indas, kurio restorane ant stalo dadama daugiausiai 3 vienetai?
- 11. Kam skirti šaukštelis su šakute, padėti virš lėkščių?
- 13. Kainų politikos rūšis,kuri susijusi su žmogaus psichine būsena?
- 14. Aptarnavimo metodas, kuomet meniu, visus patiekalus ir gėrimus patiekia ir atsiskaito tas pats padavėjas?
- 15. Aptarnaujančio personalo asmuo, kuris serviruoja stalus, aptarnauja bei konsultuoja klientus?
Down
- 1. Restorano gidas, kuris įteikiamas klietui?
- 2. Pusryčių pateikimo forma kuomet organizuojami savitarnos principai?
- 3. Asmuo atsakantis už visą maisto gamybos procesą virtuvėje ir vadovaujantis virėjų kolektyvui.
- 6. Viešbučio vienta, kur pietaujama pusryčiaujama bei vakarienaujama?
- 7. Salės renginys viešbutyje, kuriame vyksto informacijos sklaida.
- 8. Aptarnavimo metodas, kuomet atskiras funkcijas vykdo atskiri padavėjai priklausomai nuo grandies narių skaičiaus ir darbo pasidalijimo?
- 12. Pati populiariausia maisto patiekimo ir priėmimo rūšis, kuomet valgoma tik šakutėmis?