Across
- 6. Microorganismos procariotas unicelulares
- 9. Fuente de microrganismos en animales
- 10. Lavar los utensilios de cocina nos habla de una técnica de preparación
- 13. Acción que tienen los virus de copiarse a si mimos
- 15. Sinónimo de microbio
- 16. Se encarga del estudio de los organismos microscópicos y características
Down
- 1. Si los alimentos quedan expuestos a la proliferación de microorganismos se habla de una
- 2. Tipo de factor en el que los alimentos provienen de fuentes no inocuas
- 3. Se reproducen por gemación o por fisión
- 4. Necesitan parasitar a una célula para sobrevivir
- 5. Característica ambiental de temperatura que favorece el crecimiento de hongos
- 7. Organismos que pasan a expensas del
- 8. Microorganismos de estructura celular eucariota
- 11. Fuente de microorganismos en plantas
- 12. Es una fuente externa para los microorganismos en alimentos
- 14. Tipo de factor que influye en el crecimiento microbiano por contaminación cruzada