Across
- 1. - Teknik memasak dengan uap air panas.
- 4. - Jenis olahan dari ubi jalar yang dikukus, ubi
- 6. - Tepung yang berasal dari singkong.
- 8. - Proses pengawetan dengan menurunkan kadar air.
- 10. - Teknik mengolah makanan di atas bara api.
- 13. - Proses awal menghilangkan kulit luar bahan sebelum diolah.
- 14. - Hasil olahan makanan dari tepung singkong.
- 15. - Proses memasak dengan minyak panas.
- 16. - Alat untuk mengukus makanan.
- 17. - Makanan khas Jawa dari singkong yang difermentasi.
- 18. - Makanan yang bahan dasarnya singkong
- 19. - Contoh hasil olahan tepung tapioka yang kenyal.
- 21. - Salah satu pengolahan pangan agar tahan lama.
- 22. - Umbi yang sering digunakan untuk membuat keripik.
Down
- 2. - Contoh olahan makanan dari ubi yang berbentuk bola.
- 3. - Umbi yang sering dijadikan cemilan goreng.
- 4. - Umbi yang bisa dijadikan bahan pembuatan tepung.
- 5. - Keripik khas Padang yang berbahan dasar singkong.
- 7. - Proses mengubah bahan mentah menjadi bahan siap olah.
- 9. - Menggabungkan beberapa bahan menjadi satu adonan yang rata.
- 11. - Makanan yang dibuat dengan cara dicampur adonan lalu digoreng.
- 12. - Umbi yang berwarna ungu ubi.
- 14. - Teknik memasak tanpa minyak menggunakan air panas.
- 15. - Mengolah bahan menjadi halus menggunakan alat penggiling.
- 20. - Umbi yang sering dibuat menjadi kolak, ubi.