Across
- 2. Teknik mengolah bahan makanan dengan cara menumis bumbu terlebih dahulu, dan dilanjutkan dengan merebusnya dengan sedikit cairan dengan api sedang
- 3. Salah satu contoh sayuran polong
- 6. Zat yang terkandung dalam sayuran kangkung
- 10. Zat yang melindungi tubuh dari radikal bebas
- 12. Sumber vitamin A yang mencegah kanker dalam brokoli
- 16. Zat yang disebabkan oleh polusi
- 18. Teknik memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil di bawah titik didih 92 derajat - 96 derajat Celcius
- 19. Bagian bayam yang dikonsumsi
- 20. Teknik memasak bahan makanan dengan menggunakan minyak/lemak yang banyak hingga bahan makanan benar-benar terendam sehingga memperoleh hasil yang kering
- 22. Menyatukan bahan pangan menjadi tercampur rata
- 23. Unsur yang berfungsi sebagai obat tidur alami
Down
- 1. Salah satu contoh sayuran akar
- 2. Teknik memasak dengan cara mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
- 3. Bagian Sayur brokoli yang biasanya dikonsumsi adalah
- 4. Bagian yang terdiri dari daun, batang, dan akar
- 5. Teknik memasak bahan makanan dengan uap air mendidih
- 7. Teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan
- 8. Zat yang memiliki sifat antioksidan anti kanker
- 9. Senyawa yang mencegah mutasi selsel yang mengarah pada kanker
- 11. Unsur yang membuat sayuran menjadi oranye, atau merah
- 13. Tunas dari bambu
- 14. Kandungan pada batang daun talas
- 15. Sebuah senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung sistem kekebalan tubuh atau antioksidan yang sangat tinggi
- 17. Zat mineral yang membentuk tulang
- 21. Nama lain sel darah merah