ZAT ADITIF

Edit Answers
12345678910111213141516171819
Across
  1. 1. zat aditif ini jika dikonsumsi secara berlebihan bisa menyebabkan penyakit sindrom restoran china (chinese restaurant syndrome)
  2. 9. pemanis buatan dengan manis mencapai 200 kali gula
  3. 11. contoh pemberi aroma alami
  4. 12. zat aditif yang berfungsi untuk menghambat perkembangan mikroorganisme pada makanan
  5. 13. zat aditif yang berfungsi mempertahankan penyebaran lemak dalam air
  6. 17. di dalam minuman berkarbonasi atau minuman soda sering ditambahkan zat pengawet
  7. 18. agar-agar, tapioka, dan gelatin merupakan zat aditif yang berfungsi untuk
  8. 19. Pemanis buatan dengan rasa manis mencapai 20.000 kali gula
Down
  1. 2. pengental alami yang berasal dari tubuh hewan
  2. 3. zat yang ditambahkan ke dalam makanan
  3. 4. pemanis buatan dengan rasa manis mencapai 300 kali gula
  4. 5. pewarna kuning alami
  5. 6. asam benzoat,natrium benzoat merupakan zat aditif
  6. 7. zat pengemulsi yang terdapat pada kuning telur
  7. 8. penyakit penyebab mengonsumsi gula secara berlebihan
  8. 10. 120mg/kg berat badan merupakan batas maksimal kita mengonsumsi
  9. 13. MSG merupakan zat aditif makanan yang berfungsi sebagai
  10. 14. pemanis buatan yang memiliki kalori rendah tetapi tingkat kemanisan tinggi
  11. 15. di dalam mayonaise dan mentega terdapat zat pengemulsi yang bernama
  12. 16. pemanis buatan dengan manis mencapai 50 kali gula